Lohifile uunissa – lohta uunissa – paistaminen – paistoaika

Maukas ja hyvä lohifile resepti uunissa! Halutessasi voit tuorejuuston korvata vaikka smetanalla ja sekoittaa tähän mausteita!

Ainekset:
1kg fileerattua lohta
sitruunan mehu
tilli
merisuolaa
2tl öljyä
1dl tuorejuustoa (esim pippuri)
suola

Valmistus:
Suolaa lohi pari tuntia ennen valmistusta ja anna maustua kylmässä. Sekoita sitruunanmehu, tilli, öljy ja tuorejuusto ja ripaus suolaa tasaiseksi seokseksi ja sivele tasaisesti lohen päälle. Laita lohi uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoile esimerkiksi perunamuussin tai vihannesten kanssa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>